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卷心菜炒油条
7.3分
104人做过
一般
炒
步骤1.
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几种蔬菜切丝备用，
步骤2.
油条也切条备用，油条是昨天下午炸的，
步骤3.
葱姜蒜切碎备用，
步骤4.
热锅倒油，
步骤5.
下葱姜蒜炒香，
步骤6.
下油条翻炒
步骤7.
把油条翻炒两分钟左右再倒几种蔬菜，撒上少量食盐，让蔬菜出出汁，
步骤8.
再淋上少量清水，因为油条吸水，撒上少量胡椒粉，大火翻炒
步骤9.
翻炒均匀可以出锅喽，
窍门
家里剩的油条就不想再吃了，这样炒的还不错既是菜又是主食。
