共9图
炝炒藕片
7.0分
87人做过
一般
炒、炝
步骤1.
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藕去皮洗净后切均匀的薄片，放清水中浸泡半个小时，捞出沥水
步骤2.
准备辣椒、大蒜
步骤3.
锅里热油，爆香大蒜、辣椒
步骤4.
放入藕片快速翻炒
步骤5.
倒入一点点水继续翻炒加入适量盐
步骤6.
加入一点醋
步骤7.
加入少许鸡精调味
步骤8.
成品图
窍门
爱吃甜味也可以放入一点白糖。
