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双豆土茯苓瘦肉汤
6.6分
68人做过
一般
砂锅
步骤1.
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材料、瘦肉、祛湿豆、赤小豆、土茯苓、陈皮、姜
步骤2.
清洗干净、瘦肉(切片)、土茯苓、姜(去皮切片)
步骤3.
祛湿豆、赤小豆、提前两个小时浸泡、陈皮泡软
步骤4.
把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
步骤5.
紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐
步骤6.
成品
窍门
瘦肉不需要焯水、没买到新鲜土茯苓可用干品土茯苓替代。
