共10图
靑团子
7.4分
106人做过
一般
蒸锅
-
糯米粉400克
-
青菜叶2斤半的
-
猪油丁适量
-
米粉用大米磨成的粉40克
-
绿沙馅适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将糯米粉和米粉混合在一起
步骤2.
倒入青菜汁和少量开水反复揉匀,揉成光滑面团
步骤3.
豆沙馅搓成小圆球，每个30克，猪油丁每个5克
步骤4.
豆沙球弄成碗状，包入一个猪油丁，揉成圆形
步骤5.
一个豆沙球，一个76克上克的糯米球
步骤6.
将糯米球弄成碗状
步骤7.
包入豆沙球
步骤8.
收口，搓圆
步骤9.
全部包好放入蒸锅上，大火蒸10分钟
窍门
这道点心的关键是靑菜汁要浓，
色汁、翠绿,香甜
糯米粉和米粉的的比例是1比4或者1比5
米粉我是用大米磨成的粉
色汁、翠绿,香甜
糯米粉和米粉的的比例是1比4或者1比5
米粉我是用大米磨成的粉
