竹芋淮山甜汤
淮山鸡蛋甜汤
潮汕甜汤(淮山软糯中带点脆)
窍门配方:
步骤1、准备好所有的材料
步骤2、把蕃薯、淮山切成成大小一致的小块
步骤3、锅中加入适量的清水浇开后加入蕃薯,大火煮5分钟
步骤4、其中有浮沫时,用勺子勺出来倒掉
步骤5、五分钟后加入淮山(白色、紫色)
步骤6、全部倒入后继续大火煮5分钟,
步骤7、加入冰糖
步骤8、煮到蕃薯淮山熟后加入适量的水淀粉,等再次烧开就可以关火了。
步骤9、成品图