菜谱网 淮山蕃薯甜汤

窍门

全程大火煮熟,不知道熟不熟的话可用牙签插一插试试,熟的话牙签非常容易插进去的

窍门配方:

步骤1、准备好所有的材料

步骤2、把蕃薯、淮山切成成大小一致的小块

步骤3、锅中加入适量的清水浇开后加入蕃薯,大火煮5分钟

步骤4、其中有浮沫时,用勺子勺出来倒掉

步骤5、五分钟后加入淮山(白色、紫色)

步骤6、全部倒入后继续大火煮5分钟,

步骤7、加入冰糖

步骤8、煮到蕃薯淮山熟后加入适量的水淀粉,等再次烧开就可以关火了。

步骤9、成品图