菜谱网 香葱火腿咸味司康

窍门

1,小香葱最好,家里没有,勉强用大葱代替,也可以不放
2,面粉的吸水性不一样,牛奶酌情添加
3,口感要求高的哈友,把普通面粉换成低粉最好

窍门配方:

步骤1、食材称重备用

步骤2、面粉,白糖,泡打粉倒入一个盆中,拌匀

步骤3、黄油切成小丁,倒入面粉中,用手搓屑状

步骤4、倒入蛋液和牛奶,揉成面团

步骤5、揉好的面团擀成的圆饼,中间放入火腿丁和葱花

步骤6、包好擀成厚1.5厘米左右的圆饼

步骤7、用刀切成三角形,烤盘上铺锡纸,均匀的摆好

步骤8、表面刷上蛋液

步骤9、烤箱预热,180度22分钟左右

步骤10、烤好拿出晾凉

步骤11、香葱火腿丁的咸味司康,别有一番风味