共12图
鲜虾披萨
8.6分
122人做过
难
烤箱
步骤1.
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把水、盐、糖、面粉、酵母依次放到面包机里揉20分钟，放黄油再揉15分钟，发酵1个小时左右，两倍大时，拿出来整形，再放入烤箱里第二发酵20分钟。
步骤2.
第二发酵时把虾剥虾仁，用酒、盐、酱油、胡椒粉腌二十分钟。
步骤3.
腊肠切小片，洋葱切条，青椒切丁。
步骤4.
第二次发酵好就把饼皮用叉戳洞，这样排气饼皮不会发涨。
步骤5.
涂一层番茄酱，也可以涂披萨酱，我没有只有涂番茄酱了。
步骤6.
先放一层芝士碎，大概100克，像图一样放。
步骤7.
再铺洋葱和青椒，青椒可以切条的，均匀好看就好。
步骤8.
最爱的腊肠也给铺上去，爱吃就铺多点。
步骤9.
再来就是腌过的虾仁均匀铺上去，我喜欢吃虾仁，下次可以放多一点。
步骤10.
最后再铺剩下一层芝士，再来撒点胡椒粉增味。
步骤11.
进烤箱190℃30分钟，香喷喷的披萨出炉，忍不住了！流口水。
窍门
这样的做法汁很多，如果想披萨没这么多汁的话，就把材料炒一下去汁。
