菜谱网 独家家常丝瓜炒鸡蛋

窍门

丝瓜味重

窍门配方:

步骤1、 1.鸡蛋打散,搅拌均匀,放少量盐搅拌均匀!

步骤2、 2.丝瓜洗干净,去皮,我切的薄片,给宝宝吃合适!

步骤3、 3.锅中烧油,油热放入鸡蛋,煎熟,捞出备用!

步骤4、 4.锅中烧油少量,油热放入丝瓜翻炒,放一点盐继续翻炒!然后少放点水先煮煮丝瓜,继续翻炒!5.然后再放入鸡蛋一起翻炒,可以放点小葱花继续翻炒!丝瓜变色熟透就可以出锅了!