菜谱网 粤式粥做法大全 粤式-生菜粥

窍门

生菜与白粥,广东人觉得都是寒性食物,加片姜可去寒。

窍门配方:

步骤1、洗净米,放适量水煮粥,用砂锅就大火十分钟,小火半小时,高压锅就三十分钟即可。电饭锅就自动有煲粥键。

步骤2、把葱花,生菜洗干净

步骤3、切好姜片,葱花,生菜丝备用

步骤4、白粥熟后放姜片

步骤5、放生菜丝与盐

步骤6、放油

步骤7、最后撒上葱花即可