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窍门

豆渣要过滤掉才是那种细腻绵滑的口感,不过滤的话会有颗粒。豆渣过滤掉用来蒸馒头很不错。

窍门配方:

步骤1、原料图。

步骤2、黄豆提前泡一晚上。

步骤3、和米一起,用料理机或者豆浆机的果蔬饮料功能打成汁。

步骤4、打好的汁过滤,倒入锅中中小火煮,要搅拌一下防止糊。

步骤5、煮到粘稠的状态就可以了。

步骤6、吃的时候放上五香豆,拌开即可。