共11图
冰糖百合梨汁
7.9分
338人做过
2小时以上
一般
砂锅
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料。可以用丰水梨或者雪梨。新鲜百合可以用百合干代替。但煮前必须将百合干浸泡透，煮的时候与雪梨同时入锅。
步骤2.
梨子去皮后切小块。
步骤3.
砂锅装适量水烧开。
步骤4.
倒入梨块，小火煮20分钟左右。因为梨子是会浮起来的，不用担心粘底。提醒一下:如果是用百合干，此时一同放入。
步骤5.
时间到后，倒入新鲜百合和枸杞。新鲜百合易煮烂，不能过早放入。
步骤6.
煮3分钟左右。
步骤7.
倒入适量冰糖，煮4分钟即可关火。冰糖的用量根据自己的喜好调节。
步骤8.
可趁热食用，或者待晾凉后放入冰箱冷藏一会。冰一冰，更清凉。
步骤9.
细节图！
步骤10.
成品图！
窍门
1.注意新鲜百合和干百合的不同煮法。2.梨子本来较甜，可根据自己的喜好加糖。
