海鲜面
窍门配方:
步骤1、成品图
步骤2、准备好主要的材料,葱切末,姜蒜胡萝卜切片,虾,花蛤,青菜清洗干净,手擀面,虾滑准备好备用
步骤3、锅内下入少许的油,放入葱姜蒜爆香
步骤4、加入生抽和料酒爆炒
步骤5、加入清水
步骤6、水开后依次放入花蛤,虾,面,煮2~3分钟左右
步骤7、加入青菜和虾滑(具体做法看范老师的~西芹白果炒虾滑的视频菜谱,有具体介绍怎么做虾滑)可以用丸子代替
步骤8、加少许盐和鸡精调味即可
步骤9、出锅啦
步骤10、成品图
步骤11、开吃啦,味道很棒哦