菜谱网 海鲜面的做法大全 海鲜面

窍门

1.喜欢吃辣的可以放几个干辣椒
2.没有做虾滑的话,也可以用普通的火锅丸子代替

窍门配方:

步骤1、成品图

步骤2、准备好主要的材料,葱切末,姜蒜胡萝卜切片,虾,花蛤,青菜清洗干净,手擀面,虾滑准备好备用

步骤3、锅内下入少许的油,放入葱姜蒜爆香

步骤4、加入生抽和料酒爆炒

步骤5、加入清水

步骤6、水开后依次放入花蛤,虾,面,煮2~3分钟左右

步骤7、加入青菜和虾滑(具体做法看范老师的~西芹白果炒虾滑的视频菜谱,有具体介绍怎么做虾滑)可以用丸子代替

步骤8、加少许盐和鸡精调味即可

步骤9、出锅啦

步骤10、成品图

步骤11、开吃啦,味道很棒哦