共9图
烤芦笋猪肉卷
7.5分
100人做过
一般
烤
步骤1.
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芦笋、香菇洗净去老根，其他食材备用。
步骤2.
把肉片均匀的缠裹在芦笋上
步骤3.
预热烤盘先将芦笋肉卷和香菇（根部朝下）烤一下，同时撒一点盐。
步骤4.
红椒切丝，香菜、大蒜切碎备用。
步骤5.
香菇拿出来加一点黄油和酱油再放回烤盘继续烤。
步骤6.
把切成丝的红椒也放进去烤软，再撒入适量的盐和黑胡椒碎。
步骤7.
烤好的红椒取出放入碗内，加入盐、黑胡椒碎、橄榄油、大蒜碎和香菜末拌匀。
步骤8.
烤好的肉卷装盘摆上香菇，挤上柠檬汁，铺上拌好的红椒丝即可。
窍门
肉卷稍微烤老一点才能焦香不腻
