窍门配方:
步骤1、食材准备
步骤2、鸭蛋嗑开打散均匀
步骤3、起锅煮水,水开菠菜入锅焯水30秒
步骤4、菠菜捞出过凉水
步骤5、菠菜切碎
步骤6、菠菜碎倒入蛋液里
步骤7、倒入面粉
步骤8、搅拌至无颗粒状态
步骤9、起锅倒入黑芝麻核桃油
步骤10、倒入面糊烙至熟透即可,全程小火
步骤11、出锅后直接就可以使用喽,也可以沾红枣花生芝麻酱食用,更加补铁