共9图
蒜蓉蒸蟹
7.3分
97人做过
一般
蒸锅
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先来张成品图诱惑一下
步骤2.
用小牙刷将鲜活蟹刷洗干净后，打开蟹盖去掉里面的蟹腮.腹盖内脏后洗净控干水分备用
步骤3.
蒜蓉里加适量的鸡粉.蚝油.盐.糖搅拌均匀，热锅倒入适量纯正花生油烧滚后倒入蒜蓉炒至六分熟盛出备用
步骤4.
一个一个的打开蟹盖就蒜蓉均匀的酿入蟹内
步骤5.
将蟹码入盘中放一旁备用
步骤6.
蒸锅里大火烧沸后将蟹架入蒸锅中盖好盖大火蒸十五分钟
步骤7.
将蒸熟的蟹端出一旁
步骤8.
摆盘装饰即可
