丝瓜毛豆
毛豆丝瓜
窍门配方:
步骤1、 准备食材,切好备用……
步骤2、 起锅熬猪油……油渣不要
步骤3、 下鞭笋炒至断生后放肉煸炒至肉变色……
步骤4、 放入毛豆子和榨菜一起炒……
步骤5、 放少许盐、鸡精、料酒翻炒后加入水倒入汤锅慢慢煮……
步骤6、 煮开后转小火炖七八分钟倒入丝瓜,待汤翻滚后关火闷五分钟……
步骤7、 可以装碗上桌咯^_^^_^^_^