共15图
和平鸽
8.9分
94人做过
难
刮刀、保鲜袋
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉中加适量酵母用温水和面
步骤2.
和面团
步骤3.
用保鲜袋套上放温暖处发酵
步骤4.
发酵至原来的两倍大即可
步骤5.
把发好的面倒出加点干面粉揉成光滑面团
步骤6.
切成小剂子
步骤7.
取一个小剂子搓成两头粗点的长条如图
步骤8.
把长条打成结后面压扁
步骤9.
用刮刀压出花纹
步骤10.
再把鸽子的头捏出，嘴巴捏出
步骤11.
把海苔减成眼睛，粘在头上即可（可以用黑芝麻代替）
步骤12.
做好的小鸽子（醒发20分钟）
步骤13.
水开上锅蒸10分钟，关火闷5分钟
步骤14.
蒸熟的鸽子变胖了，（面和的有点软了）
