旺仔小馒头
窍门配方:
步骤1、准备材料(泡打粉和低筋粉用得少装在一起了)。
步骤2、蛋液加糖粉搅拌均匀。
步骤3、将各种粉类加入蛋液中。
步骤4、揉成面团。
步骤5、搓成长条。
步骤6、切成小丁,比黄豆粒稍微大点。
步骤7、搓圆摆放在烤盆上。
步骤8、烤箱提前预热,烤箱165度烤10分钟。
步骤9、成品图。