共6图
阳江豆鼓焖青椒肉
6.0分
61人做过
一般
焖
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青椒10个
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猪肉片适量
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阳江豆豉适量
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食用油适量
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食盐适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品效果图
步骤2.
准备材料
步骤3.
热锅下少许油先把肉炒干水份再加入阳江豆豉，无需放盐
步骤4.
在肉炒至八分熟时加入青椒，撒上少许盐，大火翻炒至青椒发软即可出锅装盘
步骤5.
装盘效果图
窍门
青椒在尾部用刀对切一下，以防炒时空气膨胀还可以方便入味
