共8图
零失败超简单的美味杏酱
7.0分
97人做过
10分钟以内
一般
酸甜
不粘锅
1人份
酱
步骤1.
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1、杏子削皮去核后，切块放入不粘锅内，加入冰糖，小火慢煮。（冰糖的量，自己掌握，想要甜一些，就加600克，想要酸酸甜甜，就加500克）
步骤2.
2、煮一会，杏子会出来好多水，用硅胶铲不停搅拌。
步骤3.
3、煮到这样程度，用硅胶铲一边搅拌一边用硅胶铲把杏子压碎。
步骤4.
4、煮到这样程度，加入柠檬汁
步骤5.
5、加入柠檬汁再煮2分钟，就可以关火了，略微冷一下，倒入洗干净控干水的玻璃瓶里就OK啦！！！
步骤6.
味道棒棒哒！！！
步骤7.
2斤杏子做出来成品约3斤左右！！！
窍门
柠檬汁快煮好的时候再加，不要太早加入哦！！！
