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醋溜葫芦瓜
7.2分
83人做过
一般
溜
步骤1.
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准备好所有材料
步骤2.
葫芦瓜切丝备用
步骤3.
葱花备好
步骤4.
起油锅烧热加入蒜头
步骤5.
炒香蒜头后加入葫芦瓜丝
步骤6.
翻炒，稍软加入精盐酱油白糖翻炒
步骤7.
加入十三香炒一会儿后，也可以焖一会儿，食醋加入，翻炒均匀，可以起锅咯，最后装盘加入葱花点缀
步骤8.
成品图
窍门
葫芦瓜一定要煮软一些，吃的时候会觉得软软酸酸的非常好吃
如果觉的颜色淡了些可以加入老抽提色
如果觉的颜色淡了些可以加入老抽提色
