虫草花花胶汤
海参花胶汤
虫草花煲花胶汤
花胶虫草花鸡汤
花胶虫草炖鸡汤
窍门配方:
步骤1、花胶,海参准备好
步骤2、生姜放水里烧开,然后放入花胶和海参,漂水去腥。
步骤3、捞出备用,虫草花之前泡好,忘记拍照片。
步骤4、将备料统统放在煲里大火熬煮到水开,然后调到小火在熬煮1小时后关火KO了,吃时给少许盐,喜欢吃甜的可以放一两块冰糖。口感都很好,海参,花胶都很Q弹,汤里的胶脂很厚但不腻口,很有满足感。
步骤5、看一下成品图,放一个根海参变两根了。哈哈,下锅时觉得一个根刺身有点少,又放了一根。