鸡蛋抱饺
窍门配方:
步骤1、成品图
步骤2、再来一张
步骤3、锅烧热,刷一层油,饺子摆上
步骤4、小火煎至饺子底部黄色即可
步骤5、锅内加水,没过饺子的一半即可,盖上锅盖,小火煮至水干
步骤6、两个鸡蛋打散,加少许盐搅拌
步骤7、水干后,加少许油,然后沿着锅边、饺子缝隙间缓慢倒入蛋液
步骤8、待蛋液凝固八九分时,撒上葱花
步骤9、再撒上黑芝麻,完全凝固即可出锅
步骤10、开吃