共7图
西红柿鸡蛋炒土豆片
6.8分
637人做过
2小时以上
一般
1人份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿切好，葱蒜切好，辣椒切好备用
步骤2.
土豆切片用清水泡上，备用
步骤3.
把鸡蛋打好，先在锅里放油把鸡蛋炒一下捞出来备用，不用炒熟。
步骤4.
开锅 放葱花蒜 爆香之后加土豆片 放一点水加少量酱油 少量耗油 ，闷一会儿。
步骤5.
然后放西红柿，青椒，咸盐，闷一下 翻炒，快收汁的时候放已经炒好的鸡蛋。大火翻炒几分钟。关火
步骤6.
下饭菜搞定啦
窍门
闷土豆的时候不用放太多水，因为西红柿会出汁子的。
