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酱爆圆白菜
7.6分
91人做过
一般
爆、酱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
圆白菜清洗干净用手撕成大小合适的块，淡盐水浸泡20分钟以后捞出备用
步骤2.
准备炝锅调料
步骤3.
锅里倒油爆香调料
步骤4.
加入一勺豆瓣酱
步骤5.
翻炒均匀
步骤6.
放入圆白菜翻炒
步骤7.
把菜炒软后加入少许盐
步骤8.
最后淋入水淀粉勾芡
步骤9.
翻炒均匀即可关火
步骤10.
成品图片
窍门
用淡盐水浸泡可去除残留农药，豆瓣酱本身有咸味，盐少放即可
