菜谱网 爆炒肥肠的做法大全 爆炒肥肠

窍门配方:

步骤1、 肥肠清洗干净 切块备用

步骤2、 锅里倒油倒入肥肠煸炒至水分炒干

步骤3、 再加入适量的油放入蒜煸香

步骤4、 加入青椒煸炒,青椒可多闷一会儿。倒入适量生抽,再加入红椒跟适量的姜丝。

步骤5、 出锅前加入盐跟味精~