菜谱网 烤花生米的做法大全 烤花生米

窍门

1.烤箱温度和时间仅供参考,如果第一次用烤箱烤花生,要注意看花生皮颜色的变化,不要烤焦了

2.用锡纸和油纸都可以,受热均匀,烤出来的花生米颜色一样

3.如果花生米比较小,烤的时间要短一些,15分钟就可以了

窍门配方:

步骤1、花生先挑选一遍,把坏的花生丢弃

步骤2、挑选过的花生用清水冲洗两遍

步骤3、沥干水备用

步骤4、烤盘铺一张吸油纸或锡纸,把花生铺平

步骤5、150℃上下管烤18分钟

步骤6、烤好了焖两分钟再带手套端出来,摊凉了再吃,热的不脆

步骤7、烤出来颜色均匀,外皮完整

步骤8、轻轻一搓花生皮就掉了,当零食吃或炒菜,凉拌菜都可以用到,用密封罐装起来保存