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果仁菠菜
7.7分
103人做过
一般
步骤1.
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准备好洗净的菠菜一大把，适量花生米和蒜
步骤2.
锅中放入适量清水烧开，放入菠菜焯烫一下，加入少许的盐可以使青菜颜色更翠绿好看
步骤3.
焯烫好的菠菜放入凉水中浸泡片刻
步骤4.
攥干水分，改刀切成五厘米左右的小段备用
步骤5.
蒜去皮切成蒜末
步骤6.
锅中倒入适量的油和花生
步骤7.
小火慢慢炸熟花生米，盛出放凉
步骤8.
所有食材倒入盆中，加入适量的盐、醋、香油，白糖、辣椒油搅拌均匀
步骤9.
好了，盛入盘中，开始动起来吧^_^
窍门
油和花生米一起放入锅中，一定要慢火炸熟
