共14图
粉丝扇贝
8.9分
100人做过
难
蒜香
水煮
步骤1.
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准备好食材，葱、蒜、红辣椒切沫，粉丝用开水煮2分钟变软捞出备用。
步骤2.
扇贝收拾干净。
步骤3.
粉丝平铺摆在贝壳上。
步骤4.
贝壳肉放中间摆好。
步骤5.
锅内放入底油烧热。
步骤6.
下入蒜沫煸炒出蒜香味。
步骤7.
盛出煸好的蒜蓉。
步骤8.
加入红辣椒、盐，豉油拌匀。
步骤9.
扇贝摆放在锅内盖帘上。
步骤10.
拌好的料汁浇在上面，锅内水烧开后中火蒸5分钟转小火蒸3分钟。
步骤11.
关火，蒸好的扇贝撒上葱沫。
步骤12.
摆到盘子里。
步骤13.
来张美照！
