红烧肉面
红烧肉卤面
拌面红烧肉
窍门配方:
步骤1、提前从冰箱拿出炖好的红烧肉!(肉放冰箱时间不宜太长)
步骤2、红烧肉倒锅里,大火烧开,里面也可以卤鸡蛋之类的,味道也不错。
步骤3、小油菜洗干净,火腿切长条备用!洗菜时锅里可以烧水啦!
步骤4、拿出生面条,水开准备下锅!
步骤5、下入面条,用筷子来回搅两下,以防沾锅!
步骤6、面条煮八成熟时,下入小油菜,煮一分钟,连同面条青菜一块捞出!
步骤7、另起锅烧油,煎荷包蛋,煎至蛋黄凝固即可,别焦太老。放入火腿条,微炸一下出锅!
步骤8、一碗红烧肉面就做好了!(适量加点盐)