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芥蓝炒腊牛肉
6.8分
69人做过
一般
炒、腊
步骤1.
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准备好食材，芥蓝去皮
步骤2.
红椒切圈，姜切粒，腊牛肉切片
步骤3.
热锅冷油下入姜和红椒爆香
步骤4.
下入芥蓝翻炒断生加盐调味后盛出备用
步骤5.
热锅热油下入腊牛肉快速翻炒至变色
步骤6.
下入芥蓝红椒翻炒至熟加入鸡精调味即可
步骤7.
出锅装盘
窍门
腊牛肉因为本身有盐的，需与芥蓝分开炒
