共9图
鸡胸肉沙拉
7.3分
86人做过
一般
腌制
步骤1.
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鸡胸肉洗净去筋，切成薄片，放入少量料酒和白糖腌制一会，白糖提鲜
步骤2.
鸡蛋煮熟
步骤3.
西兰花放入加了盐的开水中焯烫一下，取出过水控干水分
步骤4.
锅中倒入适量橄榄油，放入鸡胸肉小火煎至两面变黄
步骤5.
鸡蛋去皮，一个切成四瓣，
步骤6.
每个鸡蛋瓣上放上一朵西兰花
步骤7.
再次在每个鸡蛋瓣上放上鸡胸肉
步骤8.
在每片鸡胸肉上放上适量的黑胡椒酱即可享用
窍门
黑胡椒酱的量根据自己的口味调配，不喜欢的，可以放上欧芹碎
