菜谱网 燕窝粥的做法大全 仿真燕窝粥

窍门

粥要比较软烂的那种,粥锅烧开后,撇净浮沫,改用小火煮熟透即成,一定要用不锈钢锅煮制,才能保证颜色和口味

窍门配方:

步骤1、准备好食材,干枸杞冲洗干净,用温水浸泡至回软以后捞出,沥干水分备用。

步骤2、银耳泡发

步骤3、银耳干净,并将其切成碎燕窝状,银耳蒂不要

步骤4、不锈钢锅内倒入杏仁露,加入稀粥,旺火烧沸转小火

步骤5、加入银耳,小火熬20分钟

步骤6、倒入冰糖枸杞,糖化了起锅

步骤7、成品