自制青梅酒
梅酒飘香---自制梅子酒(青梅酒)
自制青梅酒【孔老师教做菜】
窍门配方:
步骤1、 青梅,不要太熟的,洗干净。
步骤2、 用牙签协助,去除果蒂。
步骤3、 彻底吹干表面水分。一层糖、一层青梅放入消毒过得罐子中。
步骤4、 注入高度数的白酒,在阴凉处存放。
步骤5、 接下去就是时间施展魔法的时候。糖、酒、梅子充分融合,最起码六个月。一年后滋味最佳。
步骤6、 梅子酒加冰,夏日最佳饮品。