共8图
海参豆腐煲
7.0分
68人做过
一般
砂锅
煲
步骤1.
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豆腐切厚片
步骤2.
锅中加入适量油烧热下豆腐炸至金黄色
步骤3.
炸好的豆腐码放在煲中
步骤4.
海参切片，葱姜蒜切末，青椒，胡萝卜切片
步骤5.
锅中加入适量油下葱姜蒜爆香，加入胡萝卜，青椒翻炒匀
步骤6.
加入适量生抽，蚝油，适量的水烧开，放入海参烧开，加入少许盐调味，淋入水淀粉勾芡后倒入砂锅中
步骤7.
砂锅放在火上烧开煮几分钟即可关火
窍门
豆腐炸好放在砂锅中即可，淋入汤汁后煮几分钟即可食用
