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黄瓜炒肉末
6.9分
73人做过
一般
炒
步骤1.
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黄瓜清洗干净外皮，切成黄瓜丁
步骤2.
肉末用适量的豉油、糖、盐、生粉、食油拌匀放置10分钟
步骤3.
热锅下食油，下蒜蓉炒香
步骤4.
下肉末炒至半熟
步骤5.
下黄瓜丁炒一会下糖再炒
步骤6.
炒熟黄瓜，下盐调味炒匀熄火
步骤7.
盛起上餐桌享用
窍门
黄瓜炒至转翠绿色已熟了，不要炒过了以免影响口感
