菜谱网 干胡萝卜怎么做好吃 胡萝卜干

窍门

煮胡萝卜水不要太多,胡萝卜会出一点水,不要把胡萝卜煮的太软烂。烘烤时间自己调整,不建议烤太干,软软的有嚼劲更好吃

窍门配方:

步骤1、准备食材,胡萝卜洗净即可

步骤2、胡萝卜切片,放入锅中,加入冰糖和清水

步骤3、中火熬煮,是不是翻炒几下,熬至汤汁收干即可

步骤4、放入烤盘,烤箱150度烘烤一小时左右

步骤5、中途翻一次面。时间自己调整,时间越久越干越脆

步骤6、冷却后密封保存