菜谱网 十三香卤水毛豆

窍门

1.毛豆剪去两头尖是为了让毛豆更入味。
2.小米辣用了三个,但是只有点微辣,喜欢吃辣些的建议用干辣椒,适当延长烹饪时间。

窍门配方:

步骤1、毛豆剪去两边尖尖,洗净待用

步骤2、准备八角、桂皮、花椒、姜片,小米辣剪段(因为没备有干辣椒,用小米辣代替的)

步骤3、起锅放水、放大料,放调料、十三香,盖上盖煮20-30分钟

步骤4、很入味哦