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蚝油豇豆
7.2分
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一般
水煮
步骤1.
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豇豆择好洗净
步骤2.
辣椒、蒜切成沫，蚝油、生抽、盐、鸡精、淀粉、水调成芡汁备用
步骤3.
水煮开放少许油下豇豆绰熟
步骤4.
装盘里备用
步骤5.
热油下锅，放辣椒、蒜爆香
步骤6.
把调好的芡汁倒进去煮开
步骤7.
把煮好的芡汁淋在豇豆上
步骤8.
红绿红绿的颜色还挺好看
窍门
1.豇豆不用烫过于久，不然就不脆了。
2.放点油绰水是为了豇豆变黄。
2.放点油绰水是为了豇豆变黄。
