共7图
黄瓜火腿
6.7分
76人做过
一般
步骤1.
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准备食材，洗净备用。
步骤2.
火腿切滚刀块，青椒黄瓜切成菱形，蒜姜切片，鸡蛋加入少许盐打散。
步骤3.
锅内加油七成热入鸡蛋，成型后打散盛出备用。锅内加油入火腿炒制，火腿可以适当炒焦一些口感更Q弹，炒好后盛出备用。锅内加油入蒜姜爆香后入青椒黄瓜，加入生抽、盐糖炒断生后倒入炒好的鸡蛋和火腿翻炒均匀。
步骤4.
出锅前淋入少许芝麻油，装盘。
步骤5.
特写。
步骤6.
和面条是绝配，又好看又好吃。
窍门
喜欢吃辣的朋友也可以适当加入胡椒粉和辣椒油。
