菜谱网 麻香冰镇酸鸡脚

窍门

喜欢辣的可加几个小辣椒一起醋泡。

窍门配方:

步骤1、沸水内加入几片姜,煮鸡脚15分钟,捞起过水洗净浮沫后沥干

步骤2、适量白米醋加盐和糖煮沸,并兑凉开水至适合的口感

步骤3、往熟鸡脚内倒入调好的米醋浸泡并放进冰箱冷藏5小时

步骤4、冰镇好之后沥干,撒上炒香的白芝麻