菜谱网火腿香菇豌豆砂锅闷饭

火腿香菇豌豆砂锅闷饭

2.9分

534人做过

10分钟以内一般家常砂锅电饭煲 1人份炖

大米
水
油
糖
葱花
盐
鲜酱油
火腿
豌豆
香菇

4-朵

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

1将米淘洗干净，放入适量水待用

步骤2.

2火腿切小片，香菇洗净切片，豌豆洗净待用

步骤3.

3热锅放入一点点油炒香火腿后加入香菇和豌豆适当炒一下后全部倒入到洗净的米中

步骤4.

4砂锅中加比材料高出一点的水量大火煮开后转小火闷，闷的期间戴上防烫手套转锅，以防底部焦掉

步骤5.

5最后将调料全部加入锅中炒一下，关火洒葱花后浇在煮熟的米饭上拌匀即可

窍门

如果再放入几粒板栗会更加好吃。也可以放在电饭煲中煮，更方便

包含此做法的食谱

砂锅米饭香菇火腿葱花煮熟的米饭

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