菜谱网 粉圆怎么做好吃 红薯粉圆

窍门配方:

步骤1、红薯去皮切片蒸熟

步骤2、放在大碗里碾成红薯泥

步骤3、乘热加入番薯淀粉和少量糖粉(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)

步骤4、用手捏捏揉揉,揉得越久吃起来越Q

步骤5、最后成为一个光滑的薯泥面团

步骤6、取一部分薯泥团搓成长条

步骤7、切成小段

步骤8、滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用

步骤9、吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出

步骤10、配上自己爱吃的底汤即可,冷热皆宜,我今天用的是黑米薏仁糊底。

步骤11、美味的薯圆,一碗吃了还不够的!