菜谱网 蔓越莓餐包

蔓越莓餐包

5.9分
210人做过
10分钟以内 困难 香甜 烤箱 1人份 烤、烘焙

配方

7种材料

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1面团原料备用。
步骤2.
2蔓越莓干备用。
步骤3.
3将面团原料除黄油以外放入面包机。
步骤4.
4原料成面团后，，加入黄油碎。
步骤5.
5继续揉到产生筋膜。
步骤6.
6收圆发酵到2倍大左右。
步骤7.
7发酵好的面团排气后，分成八等份，松驰十分钟。
步骤8.
8蔓越莓干切碎。
步骤9.
9取一份面团擀成长条。
步骤10.
10均匀的撒上蔓越莓干。
步骤11.
11然后从一端卷起。
步骤12.
12卷好后，用刀从中间切开。
步骤13.
13坚起即成两朵小花。
步骤14.
14将做好的面包坯放入模具内，摆放整齐。
步骤15.
15最后发酵到充满模具。
步骤16.
16180度烤箱中层约烤30分钟，出炉后立刻刷一层融化的黄油即可。

窍门

蔓越莓干如果比较大，使用时要切碎。

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