共10图
银耳红枣秋梨羹
7.7分
801人做过
孩妈妮妮
时间:1小时-2小时，难度:一般，电器:电炖锅，配方:银耳、红枣、白果、枸杞，步骤:1.银耳用水冲净，然后用冷水泡发4小 2.白果去壳、去皮泡发，枸杞泡开 3.百合洗净用冷水泡开，红枣洗净 4.启动电炖锅煲汤功能
1小时-2小时
一般
甜
炖锅
电炖锅
2-3人份
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
银耳用水冲净，然后用冷水泡发4小时以上
步骤2.
白果去壳、去皮泡发，枸杞泡开
步骤3.
百合洗净用冷水泡开，红枣洗净
步骤4.
启动电炖锅煲汤功能
步骤5.
冷水放入银耳和大枣加盖煲煮
步骤6.
剩余时间1小时时加入白果和百合
步骤7.
雪花梨去皮切块（不要切的太早，以免氧化变黑）
步骤8.
剩余时间30分钟时加入梨块继续煲煮
步骤9.
剩余时间5分钟时加入冰糖和枸杞至结束。
窍门
1：糖水在炖的时候水最好一次性加够（这样炖出的汤才好喝），如果想喝粘稠点的糖水就炖的时间长些。反之就炖的短一点。
2：需要泡发的食材用冷水泡发。红枣不要泡发。
