共7图
花生小汤圆
6.7分
83人做过
一般
蒸锅
步骤1.
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花生仁先放入锅中小火煮软烂。
步骤2.
糯米粉调入水，揉成面团，搓成小小的元子。
步骤3.
将紫薯，红薯，芋艿削皮切成丁，放入蒸锅，大火蒸熟，压制成泥。
步骤4.
将地瓜粉用滚水冲入揉成团状，按1：1的比例加入各种薯泥，最后揉成球状。
步骤5.
搓成长条形，用小刀切成1厘米左右的大小，做成圆形或者方形。
步骤6.
锅中水烧开，将糯米元子，各种薯圆放入，煮至浮起马上捞出，放入花生汤中，调入糖拌匀即可。
