窍门配方:
步骤1、 酵母用清水划开,溶解。倒入年面粉中,揉成面团。面团分割成一大一小的面团。小的和红曲粉一起揉到位。如图。醒面30分钟。
步骤2、 把白色面团擀开。
步骤3、 红色面团擀开。
步骤4、 叠加
步骤5、 折叠三折。
步骤6、 再三折
步骤7、 擀开成一个面片
步骤8、 撒胡麻油和红糖粉
步骤9、 再次折叠两次
步骤10、 擀面成大面片,和没放红糖粉与胡麻油前差不多大。
步骤11、 放入不粘锅,锅里加少许油。
步骤12、 双面烙饼至焦黄即可。
步骤13、 好了
步骤14、 用刀切块实用,非常酥脆香甜。粉红色很神秘美好
步骤15、 成品图
步骤16、 2
步骤17、 3
步骤18、 特写
步骤19、 特写
步骤20、 成品图4
步骤21、 5