窍门配方:
步骤1、番茄去蒂
步骤2、在底部划2刀,加入热水浸一下!(热水泡过的番茄容易去皮)
步骤3、番茄去皮!
步骤4、将一个半番茄切小块,
步骤5、剩余半个切片
步骤6、洋葱半个切成条状
步骤7、煎一个美美的太阳蛋
步骤8、准备工作完成!
步骤9、热锅热油,放盐,再将大蒜(不喜欢大蒜的可不加)、洋葱下锅炒香!
步骤10、加入番茄,炒出汁水,多炒一会儿!
步骤11、加开水(冷水也行)多煮一会儿,再下面条(我是方便面,你们可以按喜好加其他面条)
步骤12、起锅装盘~