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韭菜鸡蛋
7.9分
83人做过
难
步骤1.
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准备食材
步骤2.
韭菜洗干净沥水后切断
步骤3.
鸡蛋打入碗中
步骤4.
加入少许水打散
步骤5.
锅里放适量油，锅热以后把鸡蛋倒入
步骤6.
待鸡蛋煎成形，用锅铲把鸡蛋捣碎一点
步骤7.
然后先装入碗中备用
步骤8.
锅里再放适量油把韭菜到进去
步骤9.
待韭菜炒到断生的时候把鸡蛋倒进去
步骤10.
加适量盐，快速翻炒均匀即可
步骤11.
一道美味的韭菜炒蛋就做完了，是不是很简单也很快
窍门
韭菜要快速翻炒。避免加热时间长，韭菜出水
