菜谱网 椒盐杏鲍菇的做法大全 椒盐杏鲍菇

窍门

我喜欢面糊多一些把蘑菇全部裹着,多余的面糊直接炸了也好吃,不然可以做汤的时候用上,不会浪费的。

窍门配方:

步骤1、杏鲍菇二百克左右

步骤2、手撕成条

步骤3、加入鸡蛋,裹炸粉适量的水搅拌成糊状,然后加入花椒粉和盐

步骤4、锅中倒入适量的油,油热后放入搅拌均匀的裹着面粉的蘑菇条

步骤5、炸至金黄色捞出,装盘,撒上胡椒粉味道更好